Eiendom på Kreta

Hjelp Mabel Walk

Kjære venner av Kreta og alle som vil hjelpe!

Vi i Schmidbauer Immobilien er stolte av å støtte det sosiale prosjektet «Hjelp Mabel å gå» på Kreta. Lille Mabel, den modige datteren til en kollega her på Kreta, trenger vår hjelp sårt som mulig for å realisere drømmen sin om et mer selvstendig liv.

Lernen Sie Mabel Møt en modig jente som lever med cerebral parese. En spesiell SDR-operasjon (selektiv dorsal rhizotomi) var nødvendig for å forbedre mobiliteten hennes betydelig og gjøre henne i stand til å ha en mer selvstendig fremtid. Denne operasjonen kan fundamentalt forandre livet hennes.

Hjelp oss med å gjøre Mabels drømmer til virkelighet! Hvert bidrag, stort eller lite, utgjør en forskjell.

➡️ Støtt Mabel her: https://www.facebook.com/HelpMabelWalk

Sommervarme på Kreta: Slik holder du deg kjølig

I sommermånedene stiger temperaturene til Kreta ofte ved behagelige 30 til 35 grader. Hetebølger på 40 eller til og med 45 grader kan imidlertid også forekomme ganske ofte. Ved disse temperaturene synker konsentrasjonen dramatisk, og man føler seg raskt svak og sliten.

Til med Sommervarme på Kreta For å mestre øya bedre og fortsatt nyte den til det fulle, er det lurt å tilpasse seg den velprøvde oppførselen til lokalbefolkningen:

• Ta en siesta: Siestaen er en integrert del av livet ved Middelhavet – ta deg tid til en lur eller en rolig pause.
• Vennligst merk åpningstidene: Mange butikker stenger fra omtrent klokken 14 til 17. Bruk denne tiden til en pause.
• Kveldsstemning: Nattelivet starter ofte ikke før klokken 21, når temperaturene blir mer behagelige.
• Klimaanlegg-retreater: Nesten alle hus og leiligheter har klimaanlegg eller er bygget av solid stein for å holde interiøret kjølig.
• Solbeskyttelse for vinduer: Bruk skodder, persienner eller persienner for å mørklegge rommet på dagtid og holde varmen ute.
• Klimaanlegg i bilen: Klimaanlegg i bilen er praktisk talt et must for komfortabel reise på Kreta.
• Hydrering og lett mat: Drikk rikelig med vann (helst lunkent for ikke å kjøle ned kroppen unødvendig) og spis lette måltider.
• Unngå sol og bruk beskyttelse: Unngå den stekende middagssolen og sørg for at du har nok solbeskyttelse (solkrem med høy solfaktor, hatt, solbriller, lette, men langermede klær).
• Beskytt kroppen din: Unngå fysisk anstrengende aktiviteter i ekstrem varme.
• Ser etter kjøling: Frisk opp kroppen regelmessig – helst i sjøen, i bassenget eller under en kjølig dusj.
• Lett sengetøy: Når du sover, bruk lett, pustende sengetøy (f.eks. bare ett laken) og lett nattøy.

Med disse tipsene kan du se frem til en avslappet og forfriskende sommer Kreta nichts im Wege!

Overvintring på Kreta: Sol, oliven og mild vinter

Visste du at øya Gavdos, Europas sørligste punkt, tilhører Kreta? Hele øya Kreta er et ideelt sted å unnslippe den kalde vinteren og overvintrer.

Vinterklimaet på Kreta: Under Regntid fra november til mars Det regner i gjennomsnitt bare 8 dager i måneden, og du kan se frem til nesten 5 timer med solskinn per dag. Nær kysten er dagtemperaturene behagelige. 15 til 20 grader, og temperaturen synker sjelden under 10 grader om natten. I fjellene, som er opptil 2.456 meter høye, snør det imidlertid, og snøen blir ofte liggende til våren – en slående kontrast!

Oppdag Kreta om vinteren: Innlandet og på sørkysten av Kreta finner du et enda mer avslappet tempo om vinteren, ettersom befolkningen, infrastrukturen og turismen er mindre enn på nordkysten. Men den milde vinteren, sesongen for olivenhøsten og den tradisjonelle raki-destillasjonen, byr også på mange muligheter:

• Ro ned farten og nyt vintersolen
• Spaserturer på øde strender
• Fotturer i fjellet
• Turer med sparkesykkel, elsykkel eller terrengsykkel
• Besøk til klostre, museer eller arkeologiske steder
• Shopping i byene og avslappende utflukter

Viktige hensyn for eiendommer som er beregnet for vinterovernatting på Kreta: Selv om temperaturene på Kreta er betydelig varmere om vinteren enn i mange andre europeiske land: De som foretrekker å tilbringe vinteren på Kreta, bør være klar over at været kan være ganske tøft.

Et viktig aspekt av Å kjøpe eiendom på Kreta For vintering er oppvarmingen:

• Neste Varmeisolering og isolering av dører og vinduer Det er stort potensial for Fotovoltaiske og solcelleanleggå varme opp elektrisk.
• Mange eksisterende eiendommer ble bygget primært for sommerbruk og har ofte bare én Klimaanlegg med varmefunksjon eller komfyr, som varmes opp med oliventre.
• I noen eiendommer er varmerørene allerede lagt, ellers innebærer den påfølgende installasjonen av et sentralvarmeanlegg mye arbeid.
• Nye bygninger på Kreta kan tilpasses med Sentralvarme, varmepumpe, gulvvarme, åpen peis og andre moderne varmesystemer.

La deg bli fortryllet av Kretas ro og autentisitet om vinteren!

Gresk kaffe: En reise gjennom Kretas kaffekultur

Hvert land har sin egen kaffekultur, og Hellas – spesielt Kreta – er intet unntak! Her skiller man hovedsakelig mellom følgende tilberedningsmetoder for Gresk kaffesom du absolutt bør prøve:

• «Nes» (Nescafé): Pulverkaffe løses opp i varmt vann. Gresk pulverkaffe smaker ofte annerledes enn sentraleuropeisk kaffe. Den nytes som «skétos» (uten sukker), «métrios» (en skje sukker og en skje Nescafé) eller «glykós» (to skjeer sukker og en skje Nescafé).
• "Frappé": Sannsynligvis den mest berømte greske iskaffen – kald kaffe med rikelig med melkeskum og sukker. Den serveres alltid i et høyt glass og er en ideell forfriskning på varme dager.
• "Mokka" (Kafe Ellinikós): Klassisk gresk kaffe tilberedes av svært finmalte kaffebønner i en spesiell kaffekanne (briki). Kaffen kokes to ganger i brikien og helles deretter, sammen med kaffegruten, i en kopp. Når kaffegruten har lagt seg i bunnen, er kaffen klar til å nytes. Den drikkes vanligvis svart med sukker.

Kafenio / Kafenia: Hjertet av samfunnet Et gresk kaffehus kalles Kafe (flertall: kafenia) og er tradisjonelt ofte en familiedrevet bedrift. Utvalget av mat og drikke, samt innredningen, er vanligvis ganske minimalistisk. Dette er et sted for fellesskap og tradisjon – å drikke kaffe sammen, ofte i timevis, mens man prater. En kafenio er i hovedsak en sosial institusjon, og det er derfor man kan finne en på nesten alle sentrale torg i en landsby og regelmessig besøkes av sine stamgjester.

Før var det kun forbeholdt menn å møtes her, drikke kaffe og debattere politikk. Nå for tiden kan man imidlertid også finne kvinner i tradisjonelle kafenia. Yngre mennesker liker også å gå til den såkalte kafeteriaen, som er mer sammenlignbar med en kafébar.

Kaffekulturen – i alle land – handler om å ta seg god tid! Ta en pause og nyt Gresk kaffe auf Kreta.

Kretisk fjellte: Helsemirakelet fra øya

Det Kretisk eller Gresk fjellte er utvunnet fra en lokalt forekommende art av Sideritis (synonymt med safran). Også kjent som gjeterte, har den blitt stadig mer populær de siste årene og blitt en ekte kultdrikk!

Opprinnelse og dyrking: Tradisjonelt sett, den Kretisk fjellte som en beskyttet villplante i høyder mellom 1.000 og 2.000 meter på KretaDen dyrkes imidlertid også delvis for å dekke etterspørselen. Den vokser til en høyde på mellom 30 og 50 cm, og blomstrer fra juni til august. Teen, som stammer fra Middelhavet, trives også på solrike, tørre steder i private hager. Den er flerårig, hardfør og trimmes etter blomstring. For høyeste kvalitet, se etter økologisk kvalitet.

Tilberedning og smak: De Fjellte Ved infusjon eller avkok (infusjonstid: 5 minutter). Stilker, blader og blomster brukes. Smaken er lett, delikat aromatisk, sitronaktig, mynteaktig, blomsteraktig, krydret, men likevel søt. Den smaker spesielt godt med litt honning eller lakris, og med litt sitronsaft, ingefær eller kanel etter smak.

ingredienser: Det Kretisk fjellte er rik på verdifulle ingredienser:

• Mineraler (kalium, sink)
• Bitterhet og tanniner
• Antioxidantien
• Eteriske oljer som tymol og mentol
• flavonoider

Helbredende effekt og anvendelse: Allerede i oldtiden hadde de helbredende effektene av Fjelleteer Den har blitt og blir fortsatt brukt på mange områder:

• forkjølelse
• Astma
• fordøyelsesproblemer og mage-tarmsykdommer
• Kronisk nyre sykdom
• Revmatiske plager
• Bluthochdruck
• Styrke immunforsvaret
• Antioksidant, antibakteriell og antiinflammatorisk
• Bra for nervesystemet, stimulerer kognitive funksjoner: Stresslindrende, stimulerende og samtidig avslappende, humørforbedrende, hjelper mot depresjon og utbrenthetssymptomer, men også mot demens, søvnforstyrrelser og ADHD hos voksne.

Merk: Gravide og ammende kvinner bør unngå teen, da det ikke kan utelukkes at den kan fremkalle fødsel hvis dosen er for høy.

Kretisk olivenolje: Øyas flytende gull

Det Kretisk olivenolje er verdenskjent og et virkelig naturlig produkt! Den smaker lett, fruktig og mildt, er rik på aroma og har et lavt nivå av krydder. Her presses olivenene direkte, uten ekstrakter eller tilsetningsstoffer – med den største omhu og respekt for forbrukeren.Medisinsk betydning og sunn tradisjon: Det Kretisk olivenolje er av stor medisinsk betydning. Allerede på 50-tallet studerte ernæringseksperter kretensernes levetid og ble overrasket over hvor mye olivenolje de brukte – salaten svømte praktisk talt i olje! Olivenolje beskytter hjertet og funksjonen til mange andre organer, som leveren. Den bidrar til å senke kolesterolet (takket være cykloartenolinnholdet), har antioksidantegenskaper og kan beskytte mot kreft. Den er også ideell for diabetikere.Innhøsting og kvalitet: Så snart turistsesongen Kreta Når det er over, drar olivendyrkerne til lundene sine, for i høst- og vintermånedene høstes olivenene – nesten utelukkende for hånd! Oliven går gjennom ulike modningsstadier under utviklingen: den grønne olivenen er fortsatt umoden, blir deretter rødlilla og til slutt svart når den er moden. For å sikre en høy kvalitet olivenolje For å få olivenolje med høyt polyfenolinnhold brukes umodne oliven, dvs. oliven høstet mens de er grønne. Den resulterende oljen er også grønn og smaker bittert til skarpt. Olivenolje fra modne oliven er gul til gyllen i fargen og har en jordaktig, myk smak. Hvis olivenene presses til olje umiddelbart etter høsting, er oljen som oppnås fortsatt av god kvalitet og oppfyller forbrukernes kvalitetsstandarder.Kjente olivensorter på Kreta:

• Koroneiki: Verdens mest berømte oliven. Den er ganske liten, krydret og dyrkes på Kreta Brukes også som bordoliven. Oljen har en intens frisk duft, en balansert, mild, fruktig, mandellignende aroma og et svært høyt polyfenolinnhold.
• Athinolia: En mellomstor oliven med olje av utmerket kvalitet. Den har lav syre og en rik, fruktig smak med dominerende noter av eple, moden banan og krydder.
• Kalamata: De mandelformede, rødbrune til svarte fruktene har et noe hardere skall og imponerer med en intens aroma og en lett salt tone. Kalamonoliven er populære spiseoliven og marineres vanligvis i en blanding av eddik og olje.

Nyt den uforlignelige kvaliteten på Kretisk olivenolje!

Gresk vin på Kreta: En lang tradisjon

Det vin spiller en enorm rolle i Kreta – det er en av de eldste vinregionene i verden! I den lille landsbyen Vathypetro, 20 kilometer sør for Heraklion, står Europas eldste vinpresse, som dateres omtrent 3.500 år tilbake i tid, fortsatt i dag.

Populære og spesielle druesorter på Kreta: I tillegg til internasjonalt anerkjente viner som Syrah, Cabernet, Merlot eller Chardonnay, finner du Kreta også mindre kjente, men karakterfulle lokale varianter som Xinomavros, Limnios, Malagousias og Moschofileros.

De mest kjente kretiske druesortene inkluderer:

Rødvin:

• Liatiko: Denne varianten trives best i regionene Heraklion og Lasithi. Liatiko produserer svært aromatiske tørre viner og naturlig søte viner med en ganske lys farge. Den lagres ofte i lange perioder på fat – vanligvis store, gamle eikefat.
• Mandilari: Dyp mørkerød i fargen og mye mer bitter enn Liatiko. Smaken er tørr til søtlig med kjøttfulle aromaer (f.eks. av lær), men heller lav i alkohol og lite fylde, så druesorten blandes ofte, for eksempel med Kotsifali.
• Kotsifali: De dyp lilla druene produserer enkle, fruktige og milde viner med høy alkoholprosent, krydrede og lav syreinnhold. Den aromatiske profilen spenner fra søte blomster og tørkede svarte frukter til komplekse krydder..

Hvitvin:

• Vidiano: Denne druesorten lover vin av høy kvalitet med moderat syre og komplekse aromaer som minner om fersken, aprikos, melonhonning, blomster og urter.
• Thrapsathiri: En på Kreta En bredt tilgjengelig druesort. Druen er svært tørkebestandig, modnes sent og produserer svært aromatiske viner med myk syre. Fargen er blek sitrongrønn, med aromaer som minner om melon og fersken.
• Villana: Denne druesorten dyrkes hovedsakelig på Kreta Den er vanskelig å dyrke og produserer delikate viner som sjelden finnes utenfor Hellas. Med friske sitrusaromaer av appelsin, pære, blomster (som jasmin) og urter.

Spesielt trekk: Den resiniserte Retsina En tørr hvitvin tilsatt furuharpiks. Dette er viktig for retsinas lange holdbarhet og særegne, syrlige, treaktige smak, som gir vinen en utrolig friskhet. Et must for kjennere av gresk mat!

Oppdag den fascinerende verden av Gresk vin på Kreta!

Det blå øyet: beskyttende symbol på Kreta

Du finner den overalt i Hellas: som anheng eller smykker (halskjeder, armbånd, ringer, øredobber, …), over husinnganger eller som talisman når du reiser – den blått øye, i Hellas Matiasma Det er ikke bare en populær suvenir, men er dypt forankret i kulturen.

Det finnes bevis for at dette fascinerende symbolet ble nedtegnet på leirtavler i Mesopotamia for over 5.000 år siden. Det har ikke mistet noe av sin symbolske betydning frem til i dag.

Betydningen av det blå øyet: Det blått øye bør være før "ondt øye" Dette betyr ikke bare onde blikk, men alle negative følelser fra andre mennesker, som sinne, misunnelse eller sjalusi. Det antas at det blå øyet absorberer disse negative energiene og dermed beskytter bæreren eller stedet der det er plassert.

De blå glasssteinene er tilgjengelige i alle størrelser og design – fra små smykker til større talismaner til hjemmet ditt. Gresk tradisjon og beskyttelse som du også kan Kreta kan finnes overalt.

Nye Heraklion (Kastelli) lufthavn: Oppdateringer for Kreta

For alle som er ute etter Kreta reise eller en Kjøp eiendom på Kreta Det er viktige nyheter om infrastrukturen: Den eksisterende Heraklion flyplass "Nikos Kazantzakis" vil bli erstattet av en moderne og større Airport i de 35 km unna Kastelli erstattes.

Grunnsteinen for dette banebrytende prosjektet ble lagt 8. februar 2020. Forventet igangsetting av den nye flyplassen i Kastelli er planlagt til slutten av 2027.

Denne nye bygningen vil koble seg til Kreta forbedres betydelig og er et viktig tegn for videreutviklingen av øya som et attraktivt turistmål og sted for Immobilien.